Budowa wędzarni z metalowej beczki i cegieł. Komin dymowy wyknany z rur ceramicznych. Nad paleniskiem cegła szamotowa zalana betonem wraz ze zbrojeniem.#wedz
Ogórki kiszone - przepis. Ogórki myję i płuczę w zimnej wodzie. W małym garnku zagotowuję 2 litry wody z 600 g soli — solankę studzę. Do plastikowej beczki, butelki lub słoików wkładam ogórki, przekrojone w poprzek ząbki czosnku, kilka ziarenek pieprzu, ziela, kilka listków laurowych oraz koper i chrzan.
Barek w kształcie globusa - z pozoru zwykły globus w stylu gabinetowym i vintage. Pozory jednak mylą, bo jego wnętrze skrywa kolekcję wyśmienitych alkoholi, oczywiście z całego świata. Do domu podróżnika jak znalazł! Barek w kształcie beczki - przenosi nas do włoskiej winnicy, gdzie w kamiennych piwnicach dojrzewa burgundowa
Tradycyjnie kapusta kiszona przepis, który szykuje się w wielkich beczkach drewnianych lub w naczyniach z kamionki. Pamiętam jak moi rodzice, jeszcze w domu na wsi, postawili na środku kuchni ogromną drewnianą beczkę. Na otworze beczki umieścili wielką tarkę i ścierali bezpośrednio do środka całe główki białej kapusty.
Jak długo moczyć płaty śledziowe? Jeśli są to śledzie matiasy, to może wystarczyć nawet 10-15 minut. Natomiast śledzie z beczki, czyli solone, wymagają dłuższego pobytu w wodzie, od kilku do nawet kilkunastu godzin. Jeśli woda po moczeniu stanie się klarowna, to znaczy, że śledź jest odpowiednio wymoczony.
Kiszone ogórki jak beczki na zimno na zimę. 1 godzina. 20 minut. 20 6 . Nie musisz iść do sklepu z narzędziami i szukać odpowiedniej dębowej beczki, aby zdobyć pyszne marynaty. Dzięki technice marynowania na zimno Twoje ogórki będą energiczne, mocne i będą miały przyjemny słony smak. Czas gotowania: 2-3 tygodnie. Czas gotowania
. 240 71 136 28 219 10 428 287
jak zrobić barek z beczki
