Kapustę sparzyć, wyciąć głąb i oddzielić liście. Każdą z kasz osobno ugotować na sypko. Cebule pokroić w kostkę, zeszklić na tłuszczu i dodać pokrojone pieczarki.… Czytaj więcej
Do 1 l wody dodajemy 2 łyż mąki pszennej i koncentrat pomidorowy, przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym sosem zalewamy kotlety, dodajemy pozostałe przyprawy i gotujemy na wolnym ogniu ok 40 min. Krok 3: Pod koniec gotowania sos można doprawić. Gołąbki podajemy polane sosem z ziemniakami lub kaszą.Strona główna >> Potrawy z mięsa >> Półmięsne Czas 95 minut Porcji 6 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 złSkładniki: 700 gram mięsa mielonego dobrej jakości np. szynka mielona 700 g kapusty białej 1 spora cebula 1 torebka ryżu 2 jajka 2 łyżki bułki tartej olej 4 łyżki koncentratu pomidorowego około 1 litra bulionu (może być z kostki) przyprawy: sól, pieprz lub inne ulubione przyprawy np. zioła Gołąbki bez zawijania - sposób wykonania: Pyszne gołąbki bez zawijania, polecam ten przepis, danie jest wyśmienite. Mięso wrzucamy do miski, kapustę szatkujemy bardzo drobno, dodajemy do mięsa. Ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko, dodajemy do mięsa i kapusty, wbijamy jajka. Cebulkę obieramy kroimy drobno, szklimy na oleju, dodajemy do masy. Całość mieszamy aż składniki dobrze się połączą, przyprawiamy solą (nie za wiele gdyż słony jest ryż oraz zalejemy gołąbki słonym bulionem) i pieprzem. Masę zagęszczamy bułką tartą. Z masy formujemy kotleciki, obsmażamy z obu stron na oleju, po obsmażeniu przekładamy do naczynia żaroodpornego. Do bulionu dodajemy koncentrat pomidorowy, tak powstałym sosem pomidorowym zalewamy ten sposób przygotowane danie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez około godzinę. Podajemy z ziemniakami. Polecam :-) Prześlij przepisasieńka | 23-08-11 | Czytano: 150556 razy | komentarzy [8]
Świat Kościół Wiara Inteligentne Życie Po godzinach Czytelnia Blogi Magazyn Wideo Magazyn 2020-04 Sos do gołąbków wybierz jaki lubisz (fot. parl / Są tacy, którzy mogliby jeść gołąbki na okrągło, zwłaszcza z sosem pomidorowym. Siostra Anastazja podaje nam przepis na gołąbki w dwóch wersjach: dla mięsożerców oraz fanów grzybów. Obie są wyśmienite. Gołąbki z ryżem i grzybami Składniki: 1 średnia główka świeżej kapusty, 40 dag ryżu, tłuszcz, 1 duża cebula, 3-4 dag suszonych grzybów, 2 łyżki oliwy sól, pieprz, 2-3 dag mąki pszennej, 1/2 szklanki śmietany. Wykonanie: Główkę kapusty sparzyć w osolonej wodzie z 2 łyżkami oliwy. Następnie usunąć głąb i rozłożyć liście, ścinając ich twarde części. Ryż ugotować na sypko. Pokrojoną cebulę usmażyć. Grzyby namoczyć (na noc), potem ugotować. Usmażoną cebulę i ugotowane grzyby zmielić w maszynce, wymieszać z ryżem. Doprawić solą i pieprzem. Układać nadzienie na przygotowanych liściach kapusty, złożyć brzegi do środka i zwinąć w rulon. Gołąbki, włożyć do brytfanki, podlać rosołem, dodać trochę tłuszczu i dusić pod przykryciem, najlepiej w piekarniku. Z wywaru po grzybach, śmietany i mąki zrobić sos. Gołąbki podawać polane topionym masłem z bułką tartą, a osobno podać sos. Zamiast suszonych grzybów można użyć smażonych pieczarek. Gołąbki z ryżem i mięsem Składniki: 1 nieduża główka świeżej kapusty, 40 dag ryżu, 40 dag ugotowanego mięsa, 1 cebula, tłuszcz, sól, pieprz. Wykonanie: Z kapustą postąpić jak w przepisie powyżej. Ryż ugotować na sypko. Mięso zmielić w maszynce. Cebulę pokroić i usmażyć. Wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Jeżeli masa jest za sucha można dolać trochę rosołu. Gołąbki ułożyć w rondlu, zalać rosołem i dusić. Podawać z sosem pomidorowym. Przepis pochodzi z książki: 173 specjały siostry Anastazji Tworzymy dla Ciebie Tu możesz nas wesprzeć. Tematy w artykule Więcej w: DEONcafe Rekomendowane dla Ciebie / Polecane artykuły
Na dnie garnka umieszczam dwa liście kapusty, a na nich ciasno układam gołąbki. Zalewam wodą, do takiej ilości aby przykryła do połowy 1 gołąbek. Garnek przykrywam pokrywką i wstawiam na bardzo mały gaz. Duszę minimum 2 godziny. Po ugotowaniu wyjmuję i podaję na ciepło. Moim zdaniem gołąbki tradycyjne z mięsem i ryżemPowrót do: Soczewica na 22 sposoby Takie gołąbki nie wymagają tylu przygotowań, co tradycyjne a są równie smaczne i sycące. Dzięki dodanej do nich soczewicy ich smak jest jeszcze bardziej wyjątkowy - moja rodzina je uwielbia:) Przepis na siekane gołąbki z młodej kapusty Mimo iż z zewnątrz wyglądają, jak zwykłe mielone, siekane gołąbki z młodej kapusty to tak naprawdę gołąbki bez zawijania . Danie robi się z połączenia mielonego mięsa, ugotowanego ryżu, przypraw i kapusty, którą, zamiast owijania farszu, dodaje się do środka. Składniki Składniki kapusta biała 500 g mięso mielone 500 g (mieszane) kasza 200 g (pszenna) cebula ząbki czosnku 3 jajko 2 Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki natka pietruszki sól i pieprz mąka olej do smażenia Sos masło 80 g mąka 2 łyżki koncentrat pomidorowy 50 g bulion warzywny 1 l sól i pieprz cukier Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Gołąbki bez zawijania Kaszę gotujemy w osolonym wrzątku al dente. Odcedzamy i studzimy. Kapustę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy posiekaną cebulę i natkę ,mięso ,jajka ,przeciśnięty przez praskę czosnek ,kaszę i bułkę tartą. Masę dokładnie wyrabiamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Następnie formujemy gołąbki ,obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju ,na złoto. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przygotowujemy sos. W rondelku robimy zasmażkę z masła i mąki. Dodajemy przecier pomidorowy i chwilę smażymy. Całość cały czas mieszamy i dodajemy bulion. Podgrzewamy do momentu ,kiedy sos zrobi się gęstszy. Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem i cukrem. Gołąbki zalewamy sosem i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez 55-60 min. Polecane produkty . 142 417 369 21 344 492 113 103